Bordeaux

Pil.gif (844 bytes)Hvit Bordeaux (11.03.06) - Odd Rydland
Pil.gif (844 bytes)Bordeaux (07.11.04) - Odd Rydland

Pil.gif (844 bytes)Bordeaux 2000 (30.11.03) - Odd Rydland

 

Odd Rydland
Hvit Bordeaux (11.03.06)

Domaine de Solitude 2001
Situs og sjø på nesen, mineralsk med snev av grapefrukt. Mye av det samme også i smaken. Våt skjellsand, med en ørliten grapefruktaktig bitterhet på finish. Epleskall og regnvann i finish. En herlig, rimelig vin.

Couhins-Lurton 2001
Svært konsentrert og mineralsk, stålsyrer og tonnevis av våt flintstein. Tilknappet, syrlig finish over en svært konsentrert frukt.  Grønne epler og stor finish, monumental vin. 100% Sauvignon Blanc.

Domaine de Chevalier 2002
Lett årgang, lanolin, fruktbusker og blomster på nesen, utrolig forførende og delikat. Fin viskøs munnfølelse med lang, eplesyrlig ettersmak. Ganske lett stil, bra lengde.

Couhins-Lurton 1999 (magnum)
Ganske gul på fargen, også mye gule frukter på nesen, snev av aprikoser. Mangler konsentrasjonen til 2001; dette er også en klart svakere årgang generelt. Kjølig frukt ellers, lett finish med preg av eplesteiner og lime. Trenger luft, bygger på seg noe med lufting. Mangler litt konsentrasjon og fylde, men elegant og lekker stil.

Ch La Louviere 1996
Veldig sjøpreget nese, snev av jod, sjå og mineraler, men også en anelse våt ull som sladrer om en anelse oksydering her. Fin sitrusdrevet lengde, en anelse trepreg, men en ganske bra vin tross alt.

Ch de Fieuzal 1996
Den beste av disse første tre 96-erne. Utrolig elegant og frisk frukt med noe tropiske undertoner på nesen. Frisk, syrlig mak med mineraler og sjø og en anelse kandisert frukt, svært delikat. Veldig fokusert frukt med fin balanse og lengde, drikker på topp nå.

Ch Smith Haut Lafitte 1996
Oksidert.

Ch Olivier 1996
Spennende nese, gule frukter, stor og rik. Litt plump i munnen med preg av oksiderte epler, ikke veldig lang, gode syrer, kanskje litt over toppen?

Ch Pape Clement 1996
Nydelig vin med snev av voks og jod på nesen. Litt oksiderte og kandiserte frukter med en anelse toffee, men også grønne epler på ettersmak. Flott, kompleks og moden. Bør drikkes nå.

Ch La Tour Martillac 1998
Kattepiss og solbær. Veldig Sauvignon Blanc. Mangler litt konsentrasjon i midtsmaken. Pen vin med bra balanse for øvrig, mangler litt trøkk og konsentrasjon men absolutt godkjent i ett litt problematisk år.

Domaine de Solitude 1996
Oksidert.

Domaine de Chevalier 1996
Kjølig og sval og ganske primær i frukten, epler og våt stein. Mye å gå på, klokkeklar stil, fint grep og balanse i munnen. Enda litt trang, spennende å se om den bygger på seg med noen år til på langs.

Domaine de Chevalier 1994
Ørlite oksydasjon her, ikke sjenerende, men dog. Gule aprikoser og en anelse fersken på duften, fine mineraler. Svært konsentrert, syrlig og lang i munnen, munnfølelsen stemmer ikke helt med neseinntrykket, fremstår som langt yngre på smak enn på nesen. Litt Nebbiolo-schizofren denne.

Domaine de Chevalier 1993
Dårlig flaske (har hatt den før). Oksiderte epler på nesen, lett eikete og plump i munnen. Har ikke vært sånn tidligere, og tror ikke den har bikket rundt. Flaskefeil.

Domaine de Chevalier 1992
Deilig frisk og primær vin med markert sitrus og undertoner av jod. Fine syrer og god lengde. Litt lett i stilen men fin balanse i vinen. Ørlite enkel kanskje, men også en anelse ung enda. Deilig vin.

Domaine de Chevalier 1983
Kraftige saker dette. Ung frukt, noe gule frukter med markert sitrus og mineralske undertoner, men enda grønn og noe solbærpreget på smak. Fremragende lengde og grep i munnen. Kjølig frisk frukt men også rik og mineralsk. Fremragende.

Domaine de Chevalier 1981
Dette er virkelig stort. Ikke så monumental som foregående, denne vinen spiller mer på det komplekse og vektløse med ørsmå undertoner av smørmalt, og med regnvann og flint på finish. Også snev av mint. Lett, men klokkeklar og transparent. Min type vin. Herlig!

Domaine de Chevalier 1979
Lukter sjø. Utrolig finslige, sitrusdrevne syrer på finish, uhyre lang finish med snev av sjokolade og raffinert mineralpreg. Igjen en fremragende gammel Chevalier.

Ch Laville Haut-Brion 1989
Lett stikkende nese, sjø med snev av kattepiss. God fylde med frisk og fin lengde, sitrus og solbær i finish. Noe ung. Veldig bra.

Ch Laville Haut-Brion 1985
Ung og frisk med snev av ferske pærer på nesen. Nydelig munnfølelse med en liten honningtouch, igjen undertoner av pære, flott lengde med innslag av mint, friske epler og voks. Min favoritt av de tre Laville’ene.

Ch Laville Haut-Brion 1983
Noe våte ullsokker på nesen innledningsvis, men ellers mange fellestrekk med de to foregående årgangene. Rik vin med mineralsk, sjøaktig syresnert i finish, frisk frukt i finish. Men i min vurdering ikke helt på høyde med 85.

Tilbake til toppen

 

Odd Rydland
Bordeaux (07.11.04)

Bordeaux-årgangene på 80-tallet er omtalt andre steder på siden, men jeg kan vel fastslå at 82-erne fremstår som godt modne nå og ikke som spesielt lengtlevende i forhold til eldre og mer tradisjonelle årganger (mange hevder at dette var den første ”moderne” Bordeaux-årgang), mens 86erne fremstår som langt mer maskuline og ikke ferdige enda. Basert på det begrensede utvalget i denne makingen finner jeg ikke grunn til å bekrefte den relativt utbredte oppfatning at disse vinene vil tørke ut før de er modne. 96erne er det nok tidlig å vurdere enda, selv om de nok fremsto som noe skuffende, overraskende var det også at den beste 96-eren kom fra østsiden. 

Ch Talbot 1982 (St Julien 4 Cru)
Undertoner av solbærsyltetøy og toffee, men likevel kjølig, fin frukt med innslag av vått seletøy på nesen. I munnen nydelig balanse, med smak av solbær og mørke moreller, lekne syrer og modne tanniner. Svært tydelige heggebær også. Tydeligere mokka på nesen med lufting. På topp, strålende vin. Etter min mening lite Talbotsk i stilen, det er ikke ment som kritikk, det er mulig å like begge deler!

Ch Talbot 1986 (St Julien 4 Cru)
Mer lukket og steinete på nesen, tannisk og primær, strammere og mer klassisk med et lite snev av stall. Mye tørrstoffer i denne vinen, litt smal i frukten men med begynnende integrasjon av elementene. Ung og ganske tørr, trenger mer tid, tydeligere innslag av fjøs etter hvert.

Vieu Ch Certan 1982 (Pomerol)
Mye toffee på nesen og også til dels på smaken. Vinen virker å ha gått noe tom for frukt, dog noe undertoner av grønn paprika og solbær med middels lengde. Toffeepreget nedtones etter hvert, men vinen er ganske løs i strukturen, med ganske utviklet farge. Men ikke fri for et visst forførende preg.

L’Arrossee 1986 (St Emilion Grand Cru)
Ungdommelig vin er førsteinntrykket, litt trepreget på nesen med smal frukt og generelt litt trå i stilen. Mye diskusjon om denne er korket, den er i hvert fall ualminnelig fruktløs. Har smakt denne vinen tidligere – for ca ett år siden – fra samme kasse, og den var ikke slik. Veldig smørmalt etter en time i glasset og fortsatt for trepreget og fruktløs. Denne tror jeg vi får se bort fra.

Ch Beychevelle 1982 (St Julien 4 Cru)
Moden nese, undertoner av solbær. Også moden smak med helt avrundete tanniner, kanskje ørlite kortere enn Talbot 82. Markert floral, fiolaktig, markert Margauxaktig i stilen (slik Margaux-viner sjelden er!) , utrolig sensuell. Ørlite anis, mokka og litt menthol med lufting, utrolig sensuell og forførende vin. Muligens kveldens højdare.

Ch Beychevelle 1986 (St Julien 4 Cru)
Strammere, med mørke, fine bærtoner. Fin struktur, fast og fin i munnen med mer bitt enn 82erne som definitivt er på topp nå, her er det mer å gå på. Fint integrert med bra lengde, fine bitre skogsbær på finish, ikke noe floralt her, heller krydrete med innslag av svisker. Deilig.

Beausejour (Duffau lagrosse) 1982 (St Emilion 1.er Grand Cru B)
En særdeles fruktdrevet vin både på nese og finish med innslag av trøfler og jord, fin nerve i finish, slutter likevel noe kort. Kjølig stil til 82 å være, bra vin uten å nå de helt store høyder.

Ch Dominique 1986 (St Emilion Grand Cru)
Lakris, litt kort. Litt moden frukt med innslag av skogsbunn, men tannisk og litt hul, lufting hjelper. Likevel litt kantete og ganske ordinær. Dominique 2000 var overeiket og skuffet i klubbens 2000-smaking.

Ch Leoville Barton 1982 (St Julien 2 Cru)
Snev av kork. Umulig å vurdere. Søren! En potensiell toppvin.

Ch Leoville Barton 1986 (St Julien 2 Cru)
Snev av lakris og solbær her. Ganske stram og tannisk enda, men virker som den har begynt å gå seg til og er på vei mor noe. Kraftfull stil og imponerende lengde, veldig fruktig til en 86 men trenger ideelt noen år til. Imponerende vin fanget på litt feil tid.

Ch Pedesclaux 1996 (Pauillac 5 Cru)
Et marginalt, men klassifisert, slott som få har smakt (i hvert fall i min vennekrets). Snev av solbær på nesen. Rimelig velintegrert vin med noe tanniner og innslag av tobakk. Tilgjengelig og ganske lett stil.

Ch Magdelaine (St Emilion 1.er Grand Cru B)
Lett anis på nesen, veldig syrlig finish med fin bitterhet. Svært tørr og tett struktur, ung og potent med flott balanse. Deilig vin med betydelig utviklingspotensiale, ørlite eik som er godt integrert, den flotteste vin i denne 96-flighten og svært bra!

Ch Clerc Milon 1996 (Pauillac 5 Cru)
Ganske rund med snev av eik og mint. Veldig glyserinsk og rik i munnen men synes å mangle noe struktur. Tviler på dette, men trenger i så fall mer tid, lite å få ut av den.

Ch Trotanoy 1996 (Pomerol)
Ørite vegetalt snev her med veldig bra lengde og klart den mest tilgjengelige av disse tre siste. Litt løs i strukturen, er ikke helt sikker på hvor bra dette egentlig er, 96 er vel ansett som mer av en Medoc enn østside årgang, men Magdelaine tyder jo på det motsatte.

Tilbake til toppen

 

Odd Rydland
Bordeaux 2000 (30.11.03)

Ch de Taillan, Medoc
Tilbakelent, kjølig nese med innslag av solbær, blyant og noe stall. Klassisk. Stram struktur med markerte tanniner, veldig bra vin på dette nivået. Lagringspotensiale.

Ch Coufran
Modnere og varmere i stilen, ganske jordlig. Moderate tanniner, mer syrlig, men virker også noe mindre konsentrert enn Taillan, denne vinen har en høy andel Merlot. Ørlite vanilje, deilig, men litt plump. Tilgjengelig nå.

Ch Potensac
Nese med mørke bær, fin konsentrasjon, noe fruktsødme og bra tanniner. Fin eleganse, bra lengde og moderat eikebruk. Bra vin.

Ch Malescasses
Flott vin med mye frukt, moderate tanniner med fin balanse. Kunne ønsket meg litt større lengde i smaken, men fine bærtoner her. Klassisk og snerpete Bordeauxfinish, fin klasse over denne vinen.

Ch Cantemerle
Ganske tilgjengelig nese, mangler noe frukt, en anelse hul. Søt og fin i anslaget, men litt kort og skuffende. Et slott som gjorde mye bra i for eksempel 88 og 89 , men som skuffer her.

Ch Sociando-Mallet
Dette er andre greier. Utrolig stilig duft med stor, sødmefylt frukt, og vinen har fin bitterhet og lengde i finish, men kunne kanskje vært litt tørrere i finishen? Utrolig stilig St Julien-duft, men frukten er kanskje litt monoton/endimensjonal?

Ch Fourcas-Hosten
Snev av toastet eik her. Men også stor mørk frukt med snev av lett bitter sjokolade. God konsentrasjon og lengde, fin snerp i finish og bra balanse, men eika trenger å gå seg noe inni denne vinen. Kanskje om 5-7 år?

Ch Branaire Ducru
Mer elegant nese her. Dette er bra, fin frukt og mindre sødme, med Ganske modne tanniner. Elegant og lett floral med innslag av lær, klassisk og velbalansert St Julien.

Ch Dauzac
Noe kort i frukten og noe eik på nesa. Tørrer ganske ut og tanninene fremstår som tøffe i forhold til frukten. Dette har trolig ikke balanse til å holde, veldig rustikt det hele og lite av Margaux-appelasjonens klassiske eleganse. Litt luft hjelper på frukten, men eika er heftig. Skjønner ikke den gode mottagelsen denne vinen fikk i enkelte aviser.

Ch Giscous
Dette er svært bra. Beskjeden eikebruk, nydelig frukt og fin underliggende struktur. Deilig anslag i munnen, flott lengde. Delikat kraftpakke i en lett floral og meget overbevisende stil. Fine tanniner og veldig kommunetypisk Margaux.

Dom Chevalier 1999
Som en trøst for at vi ikke fikk fatt i 2000 hadde vi tatt med oss den meget omtalte og omsatte 99-årgangen. Steinete og mineralsk i stilen, med røde, sursøte bær. Nydelig anslag og balanse i munnen, også her sursøt og elegant. Syrlig finish, ikke ultrakonsentrert, men denne forfølger et annet stilideal, dessuten er dette 99. Eleganse er hovedinntrykket, lett antydning av sjokolade.

La Fleur Maillet
Dyp og moden frukt, fine rød bær med delikat anslag i munnen. Innbydende og lett jordlig, men med et klart inntrykk av at denne er noe strammere enn tidligere, men ikke noe utpreget lagringsprosjekt. Ikke veldig lang, men ingen ubalanse her. Tørr og stram, fine tanniner og deilig frukt med moderat eikebruk. Flott vin.

Petite-Eglise
2-vinen til Eglise-Clinet. Flott frukt med kirsebærkjerner, meget bra. Fine syrer, og mye strammere enn da jeg prøvde den for ett år siden. Fortjener noe lagring. Mye stoff, nydelig vin med markert steinfrukt. Pomerolene overbeviser.

La Dominique
Heftig eikebruk både på nese og smak. Toast, men meget flott fruktkonsentrasjon, og bra balanse mot syre og tanniner. Men innslag av kaffelikør (Tia Maria=) og eiketørrhet på finish. Mangelr totalt m elegansen til Chevalier. Hvis eika integreres, og det vil trolig ta mye tid, kan dette bli bra, men tørrheten i balansen får meg til å tvile. Synd.

Lafleur-Petrus var korket!


Tilbake til toppen